116
Ayran – ev yapımı
Ev yapımı
Mutfağımızda taze hazırlanır ve köpüklü, kıvamlı şekilde servis edilir.
2.50
Restaurant Istanbul · Hamm
Menü
1989’dan beri kendi üretimimiz döner, geleneksel Türk yemekleri, ızgara çeşitleri, pizza ve pide.
01 / 29
İçecek menümüz
Yanında ne içmek istersiniz?
Alkolsüz İçecekler
Ayran, gazlı içecekler, su ve meyve suları
Ayran ve Türk içecekleri
115
Ayran 0,33 l
Kutu.
2.50
114
Uludağ 0,33 l
2.50
Gazlı içecekler
110
Coca-Cola 0,33 l
2.50
125
Coca-Cola Zero 0,33 l
2.50
111
Fanta Orange 0,33 l
2.50
126
Fanta Exotic 0,33 l
2.50
112
Sprite 0,33 l
2.50
113
Spezi 0,33 l
Schwip Schwap.
2.50
109
Coca-Cola, Fanta veya Sprite 1,0 l
Şişe.
5.50
Su
117
Maden suyu 0,25 l
2.50
118
Maden suyu 0,75 l
4.50
119
Erikli 0,5 l
2.50
Meyve suları ve spritzer
120
Elma suyu spritzer 0,33 l
2.50
122
Elma suyu 0,33 l
2.50
123
Portakal suyu 0,33 l
2.50
124
Multivitamin suyu 0,33 l
2.50
Alkolsüz bira ve malt
108
Clausthaler
Alkolsüz.
3.00
107
Malt birası 0,33 l
2.50
Alkollü İçecekler
Bira ve şarap
Bira ve bira karışımları
100
Krombacher Pils 0,33 l
3.00
101
Frankenheim Alt 0,33 l
3.00
102
Alster 0,33 l
Pils bira + Fanta.
3.00
103
Radler 0,33 l
3.00
104
Krefelder 0,33 l
3.00
105
Erdinger 0,5 l
4.00
106
Efes 0,33 l
3.00
Şarap
Türk şarabı 0,20 l
4.50
Türk şarabı 0,75 l
Şişe.
14.90
Şarap 0,75 l
Şişe.
14.90
Sıcak İçecekler
Kahve ve çay
Kahve ve Türk kahvesi
130
Nescafé
2.50
131
Türk kahvesi
3.00
Çay
132
Siyah çay
2.00
Distile İçkiler
Yeni Rakı
Yeni Rakı 2 cl
2.50
Yeni Rakı 4 cl
4.50
Yeni Rakı 6 cl
6.50
Yeni Rakı 8 cl
7.50
Yeni Rakı 0,35 l
Şişe.
32.00
Yeni Rakı 0,70 l
Şişe.
60.00
Yemek filtresi
Size hangisi uygun?
Birden fazla özelliği birlikte seçebilirsiniz.Beslenme
Vegan veya vejetaryen seçenekleri
Mutfağımızdan
Ev yapımı, kendi hamurumuz ve döner
Birden fazla aktif filtre birlikte uygulanır.
Uygun bir kombinasyon bulunamadı. Bir filtreyi kaldırın veya tüm yemekleri yeniden gösterin.
Çorbalar
Ev yapımı
1
Mercimek Çorbası Linsensuppe
Vejetaryen
Geleneksel baharatlarla hazırlanan, ince çekilmiş kırmızı mercimek çorbası; limonla servis edilir.
6.50
2
İşkembe Çorbası Pansensuppe
Mevsimlik
Geleneksel işkembe çorbası; sarımsak ve sirkeyle servis edilir.
8.00
Vejetaryen Mezeler
Soslar ve mezeler ev yapımı
3
Yaprak Sarma Weinblätter mit Hirtenkäse
Vejetaryen
Beyaz peynir ve aromatik otlarla doldurulmuş yumuşak asma yaprakları.
7.50
4
Patlıcan Kızartma Gebratene Auberginenschnitte
Ev yapımı Vejetaryen
Çıtır kızartılmış patlıcan dilimleri, yoğurtla servis edilir.
8.00
6
Havuç Mezesi Möhrencreme mit Joghurt
Ev yapımı Vejetaryen
İnce rendelenmiş havuç, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan kremalı yoğurt içinde.
8.00
7
Antep Mezesi Scharfe Gemüsesalsa
Ev yapımı Vegan
Taze otlarla hazırlanan, hafif acılı ve baharatlı sebze ezmesi.
8.50
8
Cacık Tsatziki
Ev yapımı Vejetaryen
Salatalık, sarımsak ve taze otlarla hazırlanan kremalı yoğurt.
5.00
9
Haydari Frischkäsecreme mit Knoblauch
Ev yapımı Vejetaryen
Peynir, yoğurt, sarımsak ve aromatik otlarla hazırlanan kremalı meze.
8.00
10
Istanbul Meze Würzige Tomaten-Walnuss-Creme
Ev yapımı Vegan
Kurutulmuş domates, ceviz ve aromatik baharatlarla hazırlanan kremalı meze.
9.00
11
Karışık Meze Gemischter Vorspeisenteller
Ev yapımı Vejetaryen
En sevilen soğuk mezelerimizden oluşan seçki; paylaşmak için ideal.
19.50
Salatalar
Taze doğranır ve hazırlanır
15
Karışık Salata Gemischter Salat
Vegan
Kırmızı lahana, beyaz lahana, havuç, soğan, domates ve salatalıkla hazırlanan çıtır yeşil salata.
8.50
17
Köy Salatası Bauernsalat
Vejetaryen
Domates, havuç, biber, soğan, beyaz peynir, yaprak sarma, maydanoz ve zeytinle hazırlanan taze salata.
9.00
19
Çoban Salatası Hirtensalat
Vejetaryen
Küp doğranmış domates, salatalık, soğan, beyaz peynir, sivri biber ve maydanoz.
9.00
21
Ton Balığı Salatası Thunfischsalat
Ton balığı, küp doğranmış domates, taze kırmızı biber, soğan ve sivri biberle hazırlanan yeşil salata.
9.50
23
Kaçkar Salatası Salat mit Hähnchenbrustfilet
Yeşil salata, domates, biber, soğan, kırmızı ve beyaz lahana, maydanoz; yanında cacık veya yoğurtlu sos.
16.50
24
Döner Salatası Dönersalat
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Döner eti, domates, biber, soğan, kırmızı ve beyaz lahana, maydanoz; yanında cacık veya yoğurtlu sos. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
16.50
Ana Yemekler
Ev yapımı
25
Kuru Fasulye Bohneneintopf
Etli ve aromatik domates sosunda geleneksel usulle pişirilmiş kuru fasulye; pilav veya bulgurla servis edilir.
Normal 12.00
Büyük 14.00
26
Patlıcan Kebap Geschmortes Rindfleisch mit Auberginen
Baharatlı sos içinde patlıcan ve yumuşak dana eti; pilav veya bulgurla servis edilir.
Normal 14.50
Büyük 16.50
27
Türlü Gemüseeintopf
Vejetaryen
Baharatlı domates sosunda pişmiş sebzeler; pilav veya bulgurla servis edilir.
Normal 14.50
Büyük 16.50
28
Tavuk Sote Hähnchen-Sote
Biber, mantar ve soğanla baharatlı domates sosunda pişirilmiş yumuşak tavuk göğsü; pilav veya bulgurla servis edilir.
Normal 14.50
Büyük 16.50
30
Güveç Traditioneller Schmortopf
Taze sebzelerle baharatlı domates sosunda ağır ağır pişirilmiş yumuşak dana eti; pilav veya bulgurla servis edilir.
17.00
31
Sebzeli Kebap Gemüsegulasch nach mediterraner Art
Taze sebzelerle baharatlı domates sosunda pişirilmiş yumuşak dana eti; pilav veya bulgurla servis edilir.
Normal 14.50
Büyük 16.50
32
Aşçı Yemeği Kochspezialität
Çeşitli geleneksel ev yemeklerinden seçki; pilav veya bulgurla servis edilir.
Normal 16.50
Büyük 19.00
66
Mantı Hausgemachte türkische Teigtaschen
Kendi hamurumuz
Kıymalı küçük ev yapımı mantılar; yoğurt, sarımsak ve baharatlı tereyağlı domates sosuyla servis edilir.
18.00
67
İçli Köfte Gefüllte Bulgurbällchen
Baharatlı kıyma dolgulu içli köfte; sarımsaklı yoğurt ve domatesli, tereyağlı, biberli sosla servis edilir. İsteğe göre kızartılabilir.
18.50
Döner Kebap
1989’dan beri kendi üretimimiz
33
Pilavlı Döner Kebap Döner Kebap mit Reis
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Kendi üretimimiz döner eti; pilav ve karışık salatayla servis edilir. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
Normal 14.50
Büyük 16.50
34
Patates Kızartmalı Döner Kebap Döner Kebap mit Pommes
Döner · kendi üretimimiz Vegan hazırlanabilir
Kendi üretimimiz döner eti; patates kızartması ve karışık salatayla servis edilir. İsteğe göre seitanla vegan hazırlanabilir.
Normal 14.50
Büyük 16.50
35
Döner Kebap Spesiyal Döner Kebap Spezial
Döner · kendi üretimimiz Vegan hazırlanabilir
Bol porsiyon kendi üretimimiz döner eti; karışık salatayla servis edilir. İsteğe göre seitanla vegan hazırlanabilir.
Normal 16.50
Büyük 24.00
36
Fırında Döner Überbackener Döner Kebap
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Kendi üretimimiz döner eti, domates sosu ve Gouda peyniriyle fırınlanır; karışık salatayla servis edilir. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
18.50
37
Kapsalon – Patates Üzerinde Fırınlanmış Döner Kapsalon – überbackener Döner auf Pommes
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Patates kızartması, döner eti, domates sosu, sarımsak sosu ve Gouda peyniriyle fırınlanır; göbek salata, kırmızı soğan, salatalık ve domatesle servis edilir. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
19.50
38
Halep Kebap
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Kendi üretimimiz döner eti; pilav, eritilmiş tereyağı, yoğurt ve domates sosuyla servis edilir. Yanında karışık salata bulunur. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
Normal 15.00
Büyük 17.50
39
İskender Kebap
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Kendi üretimimiz döner eti; kızarmış pide ekmeği üzerinde baharatlı domates sosu, kremalı yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla servis edilir. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
Normal 15.00
Büyük 17.50
65
Çocuk Döner Tabağı Kinder-Dönerteller
Döner · kendi üretimimiz Vegan hazırlanabilir
Kendi üretimimiz döner etinden küçük porsiyon; patates kızartması ve bir içecekle servis edilir. İsteğe göre seitanla vegan veya tavuk nugget ile hazırlanabilir.
12.00
Izgara Çeşitleri
Et mutfağımızda hazırlanırKıyma kendi tarifimizle hazırlanır
40
Izgara Köfte Gegrillte Köfte
Kendi tarifimiz
Sulu dana kıymalı ızgara köfte; pilav veya patates kızartması ve karışık salatayla servis edilir.
Normal 15.00
Büyük 18.50
41
Saray Köfte Köfte nach Saray-Art
Kendi tarifimiz
Izgara köfte, baharatlı domates sosu ve Gouda peyniriyle fırınlanır; pilav veya patates kızartması ve karışık salatayla servis edilir.
Normal 16.00
Büyük 19.50
44
Köfte Fırında Überbackene Köfte
Kendi tarifimiz
Izgara köfte, baharatlı domates sosu ve Gouda peyniriyle fırınlanır; yanında karışık salata servis edilir.
19.00
48
Karışık Izgara Grillteller
Mutfağımızda hazırlanır
Çeşitli ızgara lezzetlerinden seçki; pilav veya patates kızartması ve karışık salatayla servis edilir.
26.00
49
Kuzu Şiş Lammspieß
Mutfağımızda hazırlanır
Izgara kuzu eti parçaları; pilav veya patates kızartması ve karışık salatayla servis edilir.
19.50
51
Pirzola Lammkoteletts
Mutfağımızda hazırlanır
Sulu ızgara kuzu pirzolaları; pilav veya patates kızartması ve karışık salatayla servis edilir.
24.00
52
Saç Kavurma Pfannengericht nach Hirtenart
Ev yapımı
Biber, soğan ve domatesle tavada pişirilmiş yumuşak kuzu eti; yanında karışık salata servis edilir.
22.00
Tavuk Yemekleri
60
Izgara Tavuk Göğsü Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Izgara tavuk göğsü; pilav veya patates kızartması ve karışık salatayla servis edilir.
17.50
62
Tavuk Güveç Hähnchen-Schmortopf
Ev yapımı
Mantar, soğan, biber ve domatesle pişirilmiş yumuşak tavuk göğsü; pilav veya bulgurla servis edilir.
18.00
63
Tavuk Pirzola Gegrilltes Hähnchenkotelett
Sulu ızgara tavuk pirzola; pilav veya patates kızartması ve karışık salatayla servis edilir.
18.50
Garnitürler
Kısmen ev yapımı
69
Yoğurt – ev yapımı Joghurt – hausgemacht
Ev yapımı Vejetaryen
4.00
70
Yan Salata Beilagensalat
Ev yapımı Vegan
4.50
71
Pilav / Bulgur / Pirinç Pilav / Bulgur / Reis
Ev yapımı Vejetaryen
5.50
72
Patates Kızartması Pommes frites
Vegan
4.00
Ekstralar
Ev yapımı soslar işaretlenmiştir
Mayonez Mayonnaise
Vejetaryen
1.50
Ketchup
Vegan
1.50
Domates Sosu Tomatensoße
Ev yapımı Vejetaryen
2.00
Cacık Tsatziki
Ev yapımı Vejetaryen
2.00
Ezme
Ev yapımı Vegan
3.50
Kokteyl Sos Cocktailsoße
Vejetaryen
2.00
Sarımsak Sosu Knoblauchsoße
Vejetaryen
2.00
Yoğurtlu Sos Joghurtdressing
Ev yapımı Vejetaryen
1.50
Pizza
yaklaşık 30 cm
Hamur kendi üretimimiz
75
Aga
Kendi tarifimiz
İnce Türk baharatlarıyla hazırlanmış kıyma ve salata.
11.00
76
Efe
Kendi tarifimiz
Kıyma, peynir, küp doğranmış domates, salam ve biber.
11.50
77
Anadolu Anatolien
Kendi tarifimiz
Kıyma, peynir ve küp doğranmış domates.
11.00
78
Şehir Izgara Stadtgrill
Kendi tarifimiz
Kıyma, peynir, küp doğranmış domates ve taze mantar.
11.50
79
Margherita
Vejetaryen
Domates sosu ve peynir.
9.00
80
Mantarlı Funghi
Vejetaryen
Domates sosu, peynir ve taze mantar.
10.00
81
Ton Balıklı Tonno
Domates sosu, peynir, ton balığı ve soğan.
11.50
82
Salamlı Salami
Domates sosu, peynir ve salam.
11.00
84
Sultan
Vejetaryen
Domates sosu, peynir, küp doğranmış domates, mantar, biber, soğan ve zeytin.
11.50
85
Kuşbaşılı Kuşbaşı
Mutfağımızda hazırlanır
Peynir, kuzu eti parçaları, küp doğranmış domates, biber ve taze mantar – acılı.
16.00
86
Dönerli Döner
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Peynir, küp doğranmış domates, döner eti ve soğan. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
14.00
87
Istanbul
Döner · kendi üretimimiz
Domates sosu, peynir, salam, sucuk, döner eti, sivri biber, mantar, soğan ve zeytin.
17.00
88
Sucuklu Sucuk
Domates sosu, peynir ve Türk sucuğu.
14.00
Her ilave malzeme 2.00
Pide
Hamur kendi üretimimiz
91
Kaşarlı Pide
Vejetaryen
Gouda peynirli pide.
12.00
92
Kıymalı Pide
Kendi tarifimiz
Baharatlı kıyma ve Gouda peynirli pide.
14.00
93
Sebzeli Pide
Vejetaryen
Domates sosu, mantar, küp doğranmış domates, biber, soğan, turşu biber ve Gouda peynirli pide.
13.00
94
Sucuklu Pide
Türk sucuğu ve Gouda peynirli pide.
14.00
95
Kuşbaşı Pide
Mutfağımızda hazırlanır
İnce doğranmış kuzu eti, küp doğranmış domates, biber ve Gouda peynirli pide.
17.00
96
Dönerli Pide
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Döner eti, küp doğranmış domates, biber ve Gouda peynirli pide. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
15.00
Her ilave malzeme 2.00
Türk Tatlıları
Sütlaç ve künefe ev yapımı
97
Fırın Sütlaç Milchreis
Ev yapımı Vejetaryen
Ev yapımı, fırından taze ve sıcak Türk usulü sütlaç.
5.00
98
Bir Top Dondurma Eiskugel
Vejetaryen
2.00
99
Künefe Süße Fadennudeln mit Käsefüllung
Ev yapımı Vejetaryen
Ev yapımı ve fırından taze.
8.50
Atıştırmalık & Paket Servis
Döner ekmeği ve lahmacun ev yapımı
401
Döner Ekmek Döner-Tasche
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Ev yapımı ekmekte servis edilir. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
9.00
402
Çocuk Döner Ekmek Kinder-Döner-Tasche
Döner · kendi üretimimiz Vejetaryen hazırlanabilir
Ev yapımı ekmekte servis edilir. İsteğe göre seitanla vejetaryen hazırlanabilir.
7.50
403
Peynirli Ekmek Käse-Tasche
Ekmek ev yapımı Vejetaryen
9.00
404
Köfte Ekmek Köfte-Tasche
Kendi tarifimiz
9.50
405
Salata Ekmek Salat-Tasche
Ekmek ev yapımı Vejetaryen
7.00
409
Patatesli Döner L Pomm Döner L
Döner · kendi üretimimiz Vegan hazırlanabilir
750 ml · İsteğe göre seitanla vegan hazırlanabilir.
9.00
410
Patatesli Döner XL Pomm Döner XL
Döner · kendi üretimimiz Vegan hazırlanabilir
1.000 ml · İsteğe göre seitanla vegan hazırlanabilir.
11.50
406
Salatalı Lahmacun Lahmacun mit Salat
Lahmacun ev yapımı
9.00
407
Dönerli Lahmacun Lahmacun mit Döner
Döner · kendi üretimimiz Lahmacun ev yapımı
11.00
408
Döner Dürüm Dürüm mit Döner
Döner · kendi üretimimiz Vegan hazırlanabilir
Vegan dürüm ekmeğiyle hazırlanır. İsteğe göre seitanla vegan hazırlanabilir.
10.50
411
Falafel Ekmek Falafel-Tasche
Ekmek ev yapımı Vejetaryen
8.50
414
Patates Kızartması Pommes frites
Vegan
4.00
415
Soslu Ekmek Brot mit Soße
Ev yapımı Vejetaryen
1.00
416
Ekstra Peynir Extra Käse
Vejetaryen
1.00
Tüm fiyatlar Euro cinsindedir ve KDV dahildir. Katkı maddeleri ve alerjenler için ayrı listeye bakınız.